KIZILAY’a yönelik “Afetlerde Gıda ve Beslenme Hizmetleri” başlıklı kitap altyapı çalışmalarında “Afetlerde Hassas Gruplara Yönelik Gıda Hizmetleri” isimli bölüm Hasan Kalyoncu Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü öğretim üye ve elemanları tarafından kaleme alınacaktır. Hazırlanacak olan kitap Türkçe ve İngilizce basılacak olup tüm dünyada KIZILAY benzeri örgütlere dağıtımı sağlanacaktır.
