- Köksal, G., Gökmen Özel, H., Çocuk Hastalıklarında Beslenme Tedavisi. 7.baskı. Ankara. Hatipoğlu Yayınevi. 2019/12
- Prof. Dr. Yasemin BEYHAN- Türkiye Diyetisyenler Derneğinin (TDD) Sağlık Bakanlığının 1219 sayılı yasa değişikliği çalışması ”Toplu Beslenme Sistemleri” alanında editörlük.