Hasan Kalyoncu Üniversitesi İş Birliği ile Türkiye Beslenme Ve Sağlık Araştırması 2017 Yayınlandı

2017 yılında araştırma çalışmaları başlamış olan Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması 2017 (TBSA 2017) Sağlık Bakanlığı, Hasan Kalyoncu Üniversitesi, Başkent Üniversitesi ve Hacettepe Üniversitesi iş birliğinde yapılmıştır. TBSA 2017 ve pilot çalışması olan Gaziantep Beslenme ve Sağlık Araştırması örneklemi TÜİK tarafından belirlenmiştir. Araştırma ekibinde Beslenme ve Diyetetik bölümümüz öğretim üyesi Prof. Dr. A. Gülden PEKCAN’ın […]

Sağlık Bakanlığı tarafından toplu beslenme sistemlerinde uygulanmak üzere, editörlüğünü HKÜ Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanımız Prof. Dr. Yasemin BEYHAN’ın yaptığı, bölümümüzün öğretim üyelerinden Öğr. Gör. Mehmet UZ ve araştırma görevlilerinden Arş. Gör. Mustafa Anıl ERBAĞCI’nın da katkılarıyla “Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi” hazırlandı. Üniversiteler, kamu kurum ve kuruluşları, sivil toplum kuruluşlarının katılımıyla hazırlanan rehber, […]