Öğretim üyemiz Prof. Dr. Mine YURTTAGÜL hocamızın Nutrigenetik Sempozyumunda ‘İmmün sistemin korunması ve geliştirilmesinde besin destekleri’ konulu bildirisi-18 Mart 2018
Prof. Dr. Gülgün Ersoy hocanın konuk olduğu, Prof. Dr. Yasemin Beyhan hocamızın moderatörlüğünde gerçekleştirilecek olan webinarımızatüm öğrencilerimiz davetlidir.
Acıbadem Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanı Prof. Dr. Murat BAŞ, “Mikrobiyota, Diyet ve Obezite Üçlüsü” konusunu, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr. Üye. Prof. Dr. A. Gülden Pekcan moderatörlüğünde anlatacak.
Prof. Dr. Gülden Köksal hocamız “Güncel Bilgiler Işığında Olgularla Fenilketonüri Tanılı Erişkin ve Adölesan Hastaların Yönetimi” webinar toplantısının testi 27 Kasım 2020 tarihinde akşam saat 20:00’da aşağıdaki link bağlantısı ile gerçekleştirilecektir. Join Zoom Meeting https://zoom.us/j/99648451995 Meeting ID: 996 4845 1995
2017 yılında araştırma çalışmaları başlamış olan Türkiye Beslenme ve Sağlık Araştırması 2017 (TBSA 2017) Sağlık Bakanlığı, Hasan Kalyoncu Üniversitesi, Başkent Üniversitesi ve Hacettepe Üniversitesi iş birliğinde yapılmıştır. TBSA 2017 ve pilot çalışması olan Gaziantep Beslenme ve Sağlık Araştırması örneklemi TÜİK tarafından belirlenmiştir. Araştırma ekibinde Beslenme ve Diyetetik bölümümüz öğretim üyesi Prof. Dr. A. Gülden PEKCAN’ın […]
Sağlık Bakanlığı tarafından toplu beslenme sistemlerinde uygulanmak üzere, editörlüğünü HKÜ Beslenme ve Diyetetik Bölüm Başkanımız Prof. Dr. Yasemin BEYHAN’ın yaptığı, bölümümüzün öğretim üyelerinden Öğr. Gör. Mehmet UZ ve araştırma görevlilerinden Arş. Gör. Mustafa Anıl ERBAĞCI’nın da katkılarıyla “Ulusal Menü Planlama ve Uygulama Rehberi” hazırlandı. Üniversiteler, kamu kurum ve kuruluşları, sivil toplum kuruluşlarının katılımıyla hazırlanan rehber, […]
Öğretim üyemiz Prof. Dr. A. Gülden Pekcan Avrupa Diyetisyen Dernekleri Federasyonu’nun (EFAD) temsil ettiği Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi (EFSA) Stakeholder Bureau (Paydaş Büro) üyeliğine 2. kez 2020-2023 döneminde temsil etmek üzere seçilmiştir. Toplantı tutanaklarını ekte erişebilirsiniz. Ekli Dosyalar EFSA-Rapor EFSA-Sunum-1 EFSA-Sunum-2 EFSA-Sunum-3
Çiftçiler olarak, kendimizi geçindirmenin ötesinde, toplum ve gelecek için değer üretmek; işimizi, gözümüz arkada kalmadan çocuklarımıza teslim edebilmek istiyoruz. Sanayiciler olarak, işlenmiş gıdalarla ilgili kamuoyunda mevcut olan bilgi eksikliği ve kirliliğine engel olmayı istiyoruz. Ürün fiyatları doğru ve makul şekilde belirlensin, sürekli kaliteli üretim yapılsın, tarımın verimi katlansın, hepimiz kazanalım istiyoruz. Peki, bütün bunlar nasıl […]